Speltbrød
Det strækker sig over 2 dage at lave et speltbrød med denne opskrift. Men det er absolut værd at vente på. Speltbrødet bages på en…
Rugbrød med øl og havregryn
Intet rugbrød uden øl! I hævningen af dette fortryllende rugbrød spredte sig en liflig duft af øllebrød i hele lejligheden. I version 3 af Rasmus’…
Rugbrød med malt
Der bliver udviklet på rugbrødsbagningen i køkkenet på Trøjborg. Der tilsættes lidt maltsirup i et forsøg på at give rugbrødet noget sødme.
Rugbrød med kærlighed
Rugbrød skal bages med kærlighed. Dette bages med surdej med gær i, masser af kerner og amore!