Rabarbersæsonen er skudt i gang – og vi er oppe at køre. De smager vidunderligt. Her finder du opskriften på…
Jeg elsker cheesecake – men har aldrig været god til at lave dem. Men denne cheesecake, der skal i ovnen,…
Ingredienser (cirka 6 glas): 5 dl blandet solbærsaft (vi kan godt lide, når den er blandet lidt tykt) 5 dl…
Ingredienser (til cirka 25 stk): 300 gr. hvedemel 5 dl. kærnemælk (hvis dejen bliver for tung, så tilsæt 1/2-1 dl…
Jeg har altid elsket øllebrød, men aldrig prøvet at lave det før. Men det er nemmeste i verden (og koster…
Denne ultra nemme og hurtige bærkage er super lækker, og kan laves med alle mulige forskellige bær. Ingredienser (til én…
Til formiddagens påskebrunch lavede vi vafler med bananer, som hele familien kan spise, da de er sukkerfri. De er inspireret…
Opskriften på min mors langtidshævede gulerodsboller er blevet opdateret med lidt ingefær. Lige i hendes ånd!
En salat Nicoise kan laves på mange måder. Nogle har bønner og/eller kolde kogte kartofler i. Man kan vælge at…
Inspireret af vores ferie i Frankrig har vi i dag lavet den franske klassiker – Quiche Lorraine. Den er nem…
Altid har jeg gået og troet, at hjemmelavet konfekt hørte sig til julen. Men niks. Efter at have lavet påskeæg…
Ingredienser (4 store portioner): – smør eller olie til stegning – 2 spsk karry – 1 frisk chili – 2…
Morgenmad på sengen – der findes ikke noget bedre!
Vi elsker… en god morgenmad, og lige nu er vi særligt vilde med æblegrød, skyr og granola. Vi har selv…
Jeg har længe forsøgt at kreere den skønne müsli vi fik smag for i Berlin, og det ser ud til,…
Vi elsker…hjemmelavede råsyltede ribs. Efter en tur i Vendsyssel kom Rasmus hjem med 1 kg friskplukkede ribs til syltning.
En god start på dagen er for os en god omgang morgenmad. Vi er blevet helt vilde med havregryn med…
Stenalderrugbrød (opskrift fra Moster Klara)
Et sprødt rugbrød med bløde tranebær og masser af smag! Opskriften er til ét lækkert rugbrød:
Hjemmelavet knækbrød smager fantastisk med lidt ost og evt marmelade. De er nemme at bage, og ser flotte ud!
Det strækker sig over 2 dage at lave et speltbrød med denne opskrift. Men det er absolut værd at vente…
Intet rugbrød uden øl! I hævningen af dette fortryllende rugbrød spredte sig en liflig duft af øllebrød i hele lejligheden.…
Der bliver udviklet på rugbrødsbagningen i køkkenet på Trøjborg. Der tilsættes lidt maltsirup i et forsøg på at give rugbrødet…
Rugbrød skal bages med kærlighed. Dette bages med surdej med gær i, masser af kerner og amore!
