Hjemmelavet

  • Rabarbercrumble med havregryn

    Rabarbersæsonen er skudt i gang – og vi er oppe at køre. De smager vidunderligt. Her finder du opskriften på…

    by
  • Cheesecake med blåbærkompot

    Jeg elsker cheesecake – men har aldrig været god til at lave dem. Men denne cheesecake, der skal i ovnen,…

    by
  • Alkoholfri Gløgg

    Ingredienser (cirka 6 glas): 5 dl blandet solbærsaft (vi kan godt lide, når den er blandet lidt tykt) 5 dl…

    by
  • Æbleskiver med kærnemælk og æbler

    Ingredienser (til cirka 25 stk): 300 gr. hvedemel 5 dl. kærnemælk (hvis dejen bliver for tung, så tilsæt 1/2-1 dl…

    by
  • Øllebrød – der smager af gamle dage!

    Jeg har altid elsket øllebrød, men aldrig prøvet at lave det før. Men det er nemmeste i verden (og koster…

    by
  • Den nemme bærkage

    Denne ultra nemme og hurtige bærkage er super lækker, og kan laves med alle mulige forskellige bær.  Ingredienser (til én…

    by
  • Vafler med banan

    Til formiddagens påskebrunch lavede vi vafler med bananer, som hele familien kan spise, da de er sukkerfri. De er inspireret…

    by
  • Gulerodsboller med ingefær

    Opskriften på min mors langtidshævede gulerodsboller er blevet opdateret med lidt ingefær. Lige i hendes ånd!

    by
  • Salat Nicoise

    En salat Nicoise kan laves på mange måder. Nogle har bønner og/eller kolde kogte kartofler i. Man kan vælge at…

    by
  • Quiche lorraine

    Inspireret af vores ferie i Frankrig har vi i dag lavet den franske klassiker – Quiche Lorraine. Den er nem…

    by
  • Påskeæg !

    Altid har jeg gået og troet, at hjemmelavet konfekt hørte sig til julen. Men niks. Efter at have lavet påskeæg…

    by
  • Karrysuppe med kylling og grøntsager

    Ingredienser (4 store portioner): – smør eller olie til stegning – 2 spsk karry – 1 frisk chili – 2…

    by
  • Havregrød med kanel og frugt

    Morgenmad på sengen – der findes ikke noget bedre!

    by
  • Æblegrød, skyr og granola

    Vi elsker… en god morgenmad, og lige nu er vi særligt vilde med æblegrød, skyr og granola. Vi har selv…

    by
  • Syrnet Müsli

    Jeg har længe forsøgt at kreere den skønne müsli vi fik smag for i Berlin, og det ser ud til,…

    by
  • Sure ribs kan også være søde!

    Vi elsker…hjemmelavede råsyltede ribs. Efter en tur i Vendsyssel kom Rasmus hjem med 1 kg friskplukkede ribs til syltning.

    by
  • Havregryn med saft og skyr

    En god start på dagen er for os en god omgang morgenmad. Vi er blevet helt vilde med havregryn med…

    by
  • Stenalderrugbrød

    Stenalderrugbrød (opskrift fra Moster Klara)

    by
  • Rugbrød med tranebær

    Et sprødt rugbrød med bløde tranebær og masser af smag! Opskriften er til ét lækkert rugbrød:

    by
  • Knækbrød

    Hjemmelavet knækbrød smager fantastisk med lidt ost og evt marmelade. De er nemme at bage, og ser flotte ud!

    by
  • Speltbrød

    Det strækker sig over 2 dage at lave et speltbrød med denne opskrift. Men det er absolut værd at vente…

    by
  • Rugbrød med øl og havregryn

    Intet rugbrød uden øl! I hævningen af dette fortryllende rugbrød spredte sig en liflig duft af øllebrød i hele lejligheden.…

    by
  • Rugbrød med malt

    Der bliver udviklet på rugbrødsbagningen i køkkenet på Trøjborg. Der tilsættes lidt maltsirup i et forsøg på at give rugbrødet…

    by
  • Rugbrød med kærlighed

    Rugbrød skal bages med kærlighed. Dette bages med surdej med gær i, masser af kerner og amore! 

    by